উদ্ভিদ নির্যাস

শিকিমিক অ্যাসিড CAS#138-59-0

শিকিমিক অ্যাসিড একটি সাদা স্ফটিকাকার পদার্থ যার পানিতে দ্রবণীয়তা উচ্চ। এর নামকরণ করা হয়েছে শিকিমি ঘাস (Illicium anisatum) থেকে, একটি জাপানি উদ্ভিদ যা থেকে এটি প্রথম পাওয়া যায়। এই যৌগটি উদ্ভিদ ও অণুজীব উভয়ের মধ্যেই একটি গুরুত্বপূর্ণ বিপাকীয় মধ্যবর্তী পদার্থ হিসেবে কাজ করে। ঐতিহ্যগতভাবে, শিকিমিক