এল-থ্রিওনিন উদ্বেগ এবং হালকা বিষণ্নতা উপশম করতে সহায়তা করে। এটি দাঁতের এনামেল, কোলাজেন এবং ইলাস্টিনের মতো প্রোটিনের একটি মূল উপাদান। স্নায়ুতন্ত্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড হিসেবে এটি পোরফাইরিন এবং চর্বি বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি অন্ত্রের ব্যাধি এবং বদহজমের জন্য উপকারী এবং মস্তিষ্কের গ্লাইসিনের মাত্রা কার্যকরভাবে বাড়ানোর জন্য একটি প্রোড্রাগ হিসেবেও কাজ করতে পারে।
এল-থ্রিওনিনের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
| গলনাঙ্ক | ২৫৬ °সে (বিশ্লেষণ) (সাহিত্য) |
| আলফা | -২৮.৪ º (c=৬, H2O) |
| স্ফুটনাঙ্ক | ২২২.৩৮°সে (আনুমানিক হিসাব) |
| ঘনত্ব | ১.৩১২৬ (আনুমানিক হিসাব) |
| বাল্ক ঘনত্ব | ৩৭০কেজি/মি৩ |
| FEMA | ৪৭১০ | এল-থ্রিওনিন |
| প্রতিসরাঙ্ক | -২৮ ° (C=৬, H2O) |
| সংরক্ষণ তাপমাত্রা | ২-৮°সে |
| দ্রাব্যতা | H2O: ৫০ মিগ্রা/মিলি |
| গঠন | পাউডার |
| pka | ২.০৯ (২৫℃-এ) |
| রঙ | হলুদ |
| পিএইচ | ৫-৬ (১০০গ্রাম/লিটার, H2O, ২০℃) |
| গন্ধ | ADM L-থ্রিওনিন হলো ফিড শিল্পের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা একটি উচ্চমানের পণ্য। উন্নত প্রযুক্তি থেকে উৎপাদিত, ADM L-থ্রিওনিন ১০০% আইসোমেরিকভাবে বিশুদ্ধ L-থ্রিওনিন দিয়ে গঠিত, যা শূকর, হাঁস-মুরগি এবং অন্যান্য প্রাণীর জন্য ১০০% জৈব উপলভ্যতায় রূপান্তরিত হয়।হালকা স্যাভরি |
| গন্ধের ধরন | স্যাভরি |
| জৈবিক উৎস | প্রাণী-বহির্ভূত উৎস |
| আলোকীয় ঘূর্ণন | [α]২০/D ২৮.৫±০.৫°, c = ৫% H2O-তে |
| জলে দ্রবণীয়তা | ৯০ গ্রাম/লিটার (২০ ºসে) |
| মার্ক | ১৪,৯৩৮০ |
| JECFA নম্বর | 2119 |
| BRN | 1721646 |
| স্থিতিশীলতা | স্থিতিশীল। শক্তিশালী জারক পদার্থের সাথে বেমানান। |
| ইনচিআইকি | AYFVYJQAPQTCCC-GBXIJSLDSA-N |
| লগপি | -2.94 |
| সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স | ৭২-১৯-৫ (ক্যাস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
| এনআইএসটি কেমিস্ট্রি রেফারেন্স | থ্রিওনিন (৭২-১৯-৫) |
| ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম | এল-থ্রিওনিন (৭২-১৯-৫) |
থ্রিওনিন একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সম্পূরক যা সিরিয়াল, পেস্ট্রি এবং দুগ্ধজাত পণ্যকে সমৃদ্ধ করতে পারে, শরীরকে ক্লান্তি থেকে পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে এবং ট্রিপটোফ্যানের মতো বৃদ্ধি ও বিকাশকে উন্নীত করে। এর হাইড্রক্সিল-যুক্ত গঠন মানব ত্বকে জল ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং কোষের ঝিল্লি রক্ষার জন্য অলিগোস্যাকারাইড শৃঙ্খলের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে। থ্রিওনিন ফসফোলিপিড সংশ্লেষণ এবং ফ্যাটি অ্যাসিড জারণকে উন্নীত করে শরীরে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যার চিকিৎসা ক্ষেত্রে প্রয়োগ রয়েছে।

