সরবিক অ্যাসিড CAS#110-44-1
সরবিক অ্যাসিড, যা বিকল্পভাবে ২,৪-হেক্সাডাইইনোয়িক অ্যাসিড, ২-প্রোপেনাইলঅ্যাক্রাইলিক অ্যাসিড বা সরবিক অ্যাসিড নামে পরিচিত, একটি খাদ্য সংযোজন যা আণবিক সংকেত C₆H₈O₂ বহন করে। এটি ইস্ট ও ছাঁচের মতো বিভিন্ন ছত্রাকের বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরোধক প্রভাব প্রদান করে।
খাদ্য-সম্পর্কিত ব্যবহারের বাইরে, সরবিক অ্যাসিড পশুখাদ্য, প্রসাধনী পণ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশন, প্যাকেজিং উপকরণ এবং রাবার সহায়ক পদার্থে ব্যাপকভাবে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
সরবিক অ্যাসিডের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
গলনাঙ্ক | ১৩২-১৩৫ °সে (লিট.) |
স্ফুটনাঙ্ক | ২২৮°সে |
ঘনত্ব | ২০ °সে-তে ১.২ গ্রাম/সেমি৩ |
বাষ্প চাপ | ০.০১ mm Hg (২০ °সে) |
প্রতিসরাঙ্ক | ১.৪৬০০ (আনুমানিক) |
FEMA | ৩৯২১ | ২,৪-হেক্সাডাইইনোয়িক অ্যাসিড, (ই,ই)- |
Fp | ১২৭ °সে |
সংরক্ষণ তাপমাত্রা | ২-৮°সে |
দ্রাব্যতা | ইথানল: ০.১ গ্রাম/মিলি, স্বচ্ছ |
pka | ৪.৭৬ (২৫°সে-তে) |
রূপ | স্ফটিক পাউডার |
রঙ | সাদা বা ক্রিম-সাদা |
গন্ধ | স্বাদহীন |
পিএইচ | ৩.৩ (১.৬গ্রাম/লি, H২O, ২০°সে) |
জৈবিক উৎস | কৃত্রিম |
জলে দ্রবণীয়তা | ১.৬ গ্রাম/লি (২০ ºসে) |
মার্ক | 148721 |
JECFA নম্বর | 1176 |
BRN | 1741831 |
হেনরির সূত্র ধ্রুবক | ২৫℃-এ ৩.৩×১০১ mol/(m3Pa), আব্রাহাম এবং জুনিয়র (২০১৯) |
স্থিতিশীলতা: | এই অ্যাসিডে সম্পৃক্ত পদার্থ স্বতঃস্ফূর্তভাবে প্রজ্বলিত হতে পারে। শক্তিশালী জারক পদার্থের সাথে অসঙ্গতিপূর্ণ। আলোক সংবেদনশীল হতে পারে। |
প্রধান প্রয়োগ | পরিষ্কারক পণ্য |
প্রসাধনী | |
স্বাদ ও সুগন্ধি | |
খাদ্য ও পানীয় | |
ব্যক্তিগত যত্ন | |
প্রসাধনী উপাদানের কার্যাবলি | সংরক্ষক |
সুগন্ধি | |
InChI | 1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ |
ইনচিআইকি | WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N |
SMILES | C\C=C\C=C\C(O)=O |
লগপি | ২০℃-এ ১.৩২ |
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স | ১১০-৪৪-১ (CAS ডেটাবেস রেফারেন্স) |
এনআইএসটি কেমিস্ট্রি রেফারেন্স | ২,৪-হেক্সাডাইইনোয়িক অ্যাসিড, (ই,ই)-(১১০-৪৪-১) |
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম | সরবিক অ্যাসিড (১১০-৪৪-১) |
নিরাপত্তা তথ্য
বিপদ কোড | Xi |
ঝুঁকি বিবৃতি | ৩৬/৩৭/৩৮-৩৬/৩৮ |
নিরাপত্তা বিবৃতি | ২৬-৩৬-২৪/২৫ |
ডব্লিউজিকে জার্মানি | 1 |
RTECS | WG২১০০০০০ |
F | 8 |
স্বয়ংপ্রজ্বলন তাপমাত্রা | >১৩০ °C |
TSCA | TSCA তালিকাভুক্ত |
এইচএস কোড | 29161930 |
স্টোরেজ ক্লাস | ১১ - দাহ্য কঠিন পদার্থ |
বিপদ শ্রেণীবিভাগ | চোখের জ্বালা ২ |
ত্বক irritation ২ | |
বিপজ্জনক পদার্থের তথ্য | ১১০-৪৪-১(বিপজ্জনক পদার্থের তথ্য) |
বিষাক্ততা | ইঁদুরের মুখে LD50: ৭.৩৬ গ্রাম/কেজি (স্মিথ, কার্পেন্টার) |
সরবিক অ্যাসিড CAS#110-44-1-এর পণ্য প্রয়োগ
সরবিক অ্যাসিড একটি বিস্তৃত-বর্ণালী সংরক্ষক যা কম বিষাক্ততার বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এটি ছত্রাক ও ইস্টের বিরুদ্ধে দক্ষতার সাথে কাজ করে, তবে লিভ-অন প্রসাধনী প্রস্তুতিতে প্রয়োগ করা হলে এর সংবেদনশীলতা সৃষ্টির মাঝারি ঝুঁকি রয়েছে। এর স্বাভাবিক মাত্রা ০.১% থেকে ০.৩% এর মধ্যে পড়ে এবং এর সংরক্ষণ কার্যকারিতা চূড়ান্ত ফর্মুলার pH মাত্রা দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়।
প্রসাধনী উদ্দেশ্যে, সরবিক অ্যাসিড ইমালশন, মলম এবং বিভিন্ন ক্রিম বেসে গ্লিসারিনের বিকল্প হতে পারে। এই পদার্থটি পর্বত ছাই ও রোয়ান গাছের বেরি থেকে প্রাকৃতিকভাবে নিষ্কাশন করা যায়, অথবা রাসায়নিক সংশ্লেষণ পদ্ধতির মাধ্যমে উৎপাদন করা যায়।
সংরক্ষক হিসেবে এর সাধারণ ব্যবহার সত্ত্বেও, সরবিক অ্যাসিড কিছু ব্যবহারকারীর মধ্যে ত্বকের জ্বালা সৃষ্টি করার সম্ভাবনা রাখে।
