মিথাইল অ্যাসিটেট CAS#79-20-9
মিথাইল অ্যাসিটেট, যা বিকল্পভাবে MeOAc নামে সংক্ষিপ্ত এবং মিথাইল ইথানোয়েট বা অ্যাসিটিক অ্যাসিডের মিথাইল এস্টার নামেও পরিচিত, এটি একটি কার্বক্সিলেট এস্টার যার আণবিক সংকেত CH₃COOCH₃। এই দাহ্য, বর্ণহীন তরলটির একটি মৃদু সুখকর গন্ধ রয়েছে যা কিছু আঠা এবং নখ পালিশ রিমুভারের কথা মনে করিয়ে দেয়।
এর নিম্ন পোলারিটি এবং লিপোফিলিক প্রকৃতির কারণে, মিথাইল অ্যাসিটেট ব্যাপকভাবে দ্রাবক হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর কাঠামোগত সাদৃশ্যপূর্ণ ইথাইল অ্যাসিটেটের বিপরীতে, এটি পানিতে অধিক দ্রবণীয়তা ধারণ করে — পরিবেষ্টিত তাপমাত্রায় প্রায় ২৫%, এবং তাপমাত্রা বাড়লে এই মান বৃদ্ধি পায়।
শক্তিশালী জলীয় অ্যাসিড বা ক্ষারের সংস্পর্শে এলে এটি বিয়োজনের শিকার হয়, যা পরিচালনার সময় যথাযথ সতর্কতা অবলম্বনের প্রয়োজনীয়তা তৈরি করে। উপরন্তু, মিথাইল অ্যাসিটেট VOC-মুক্ত শ্রেণীবিভাগ ধারণ করে, যা পরিবেশগত নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হয় এমন প্রকল্পের জন্য এটিকে উপযুক্ত করে তোলে।

মিথাইল অ্যাসিটেটের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
গলনাঙ্ক | -৯৮ °সে (লিট.) |
স্ফুটনাঙ্ক | ৫৭-৫৮ °সে (লিট.) |
ঘনত্ব | ২৫ °সে-তে ০.৯৩৪ গ্রাম/মিলি |
বাষ্প ঘনত্ব | ২.৫৫ (বাতাসের সাপেক্ষে) |
বাষ্প চাপ | ১৬৫ মিমি Hg (২০ °সে) |
প্রতিসরাঙ্ক | n20/D ১.৩৬১ (লিট.) |
FEMA | ২৬৭৬ | মিথাইল অ্যাসিটেট |
Fp | ৩.২ °ফা |
সংরক্ষণ তাপমাত্রা | কোনো বিধিনিষেধ নেই। |
দ্রাব্যতা | ২৫০ গ্রাম/লি |
রূপ | দ্রবণ |
রঙ | স্বচ্ছ বর্ণহীন থেকে সামান্য ফ্যাকাশে হলুদ |
আপেক্ষিক পোলারিটি | 0.253 |
গন্ধ | সামান্য তীব্র, মিষ্টি; সুগন্ধযুক্ত। |
বিস্ফোরণ সীমা | ৩.১-১৬%(ভি) |
গন্ধের সীমা | ১.৭ পিপিএম |
গন্ধের ধরন | অতীন্দ্রিয় |
জলে দ্রবণীয়তা | ২৫০ গ্রাম/লিটার (২০ ºসে) |
λmax | λ: ২৫৫ ন্যানোমিটার সর্বোচ্চ শোষণ: ১.০ |
λ: ২৭৫ ন্যানোমিটার সর্বোচ্চ শোষণ: ০.১ | |
λ: ৩০০ ন্যানোমিটার সর্বোচ্চ শোষণ: ০.০১ | |
JECFA নম্বর | 125 |
মার্ক | 146008 |
BRN | 1736662 |
হেনরির সূত্র ধ্রুবক | ২০.০০ °C-এ ০.৯০, ৩০.০০ °C-এ ১.৫৬ (হেডস্পেস-জিসি, হোভোর্কা প্রমুখ, ২০০২) |
এক্সপোজার সীমা | TLV-TWA ২০০ পিপিএম (~৬১০ মিগ্রা/মি৩) (ACGIH, MSHA, এবং OSHA); TLV-STEL ২৫০ পিপিএম (~৭৬০ মিগ্রা/মি৩) (ACGIH); IDLH ১০,০০০ পিপিএম (NIOSH)। |
ডাইইলেকট্রিক ধ্রুবক | ৭.৩(২০℃) |
স্থিতিশীলতা: | স্থিতিশীল। অত্যন্ত দাহ্য - বাতাসের সাথে সহজেই বিস্ফোরক মিশ্রণ তৈরি করে। নিম্ন ফ্ল্যাশ পয়েন্ট এবং বিস্তৃত বিস্ফোরণ সীমা লক্ষ্য করুন। শক্তিশালী জারক পদার্থ, শক্তিশালী ক্ষার, শক্তিশালী অ্যাসিড, নাইট্রেটের সাথে বেমানান। আর্দ্রতা-সংবেদনশীল হতে পারে। |
লগপি | ২০℃-এ ০.১৮ |
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স | ৭৯-২০-৯(ক্যাস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
এনআইএসটি কেমিস্ট্রি রেফারেন্স | অ্যাসিটিক অ্যাসিড, মিথাইল এস্টার(৭৯-২০-৯) |
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম | মিথাইল অ্যাসিটেট (৭৯-২০-৯) |
নিরাপত্তা তথ্য
বিপদ কোড | এফ, একাদশ |
ঝুঁকি বিবৃতি | ১১-৩৬-৬৬-৬৭ |
নিরাপত্তা বিবৃতি | ১৬-২৬-২৯-৩৩ |
RIDADR | ইউএন ১২৩১ ৩/পিজি ২ |
ওইবি | এ |
ওইএল | টিডব্লিউএ: ২০০ পিপিএম (৬১০ মিগ্রা/মি৩), এসটিইএল: ২৫০ পিপিএম (৭৬০ মিগ্রা/মি৩) |
ডব্লিউজিকে জার্মানি | 1 |
RTECS | এআই৯১০০০০০ |
স্বয়ংপ্রজ্বলন তাপমাত্রা | ৯৩৬ °ফা |
TSCA | হ্যাঁ |
এইচএস কোড | ২৯১৫ ৩৯ ০০ |
HazardClass | 3 |
PackingGroup | II |
বিপজ্জনক পদার্থের তথ্য | ৭৯-২০-৯(বিপজ্জনক পদার্থ ডেটা) |
বিষাক্ততা | খরগোশে মৌখিক এলডি৫০: > ৫০০০ মিগ্রা/কেজি, ইঁদুরে ত্বকীয় এলডি৫০ > ২০০০ মিগ্রা/কেজি |
আইডিএলএ | ৩,১০০ পিপিএম [১০% এলইএল] |

মিথাইল অ্যাসিটেট CAS#79-20-9 এর পণ্য ব্যবহার
মিথাইল অ্যাসিটেট সুপারক্রিটিক্যাল অবস্থায় অনুঘটক-মুক্ত ট্রান্সএস্টেরিফিকেশন বিক্রিয়ায় রেপসিড তেলের সাথে বিক্রিয়া করে ফ্যাটি অ্যাসিড মিথাইল এস্টার এবং ট্রায়াসেটিন উৎপন্ন করতে পারে।
এটি নিচে তালিকাভুক্ত ক্ষেত্রেও প্রয়োগ পাওয়া যায়:
বায়োডিজেল উৎপাদনের সময় অ্যাসাইল গ্রহণকারী হিসেবে কাজ করা।
ইথানল সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হওয়া।
অ্যাসিড অনুঘটনের অধীনে n-বিউটানলের সাথে ট্রান্সএস্টেরিফিকেশন করে n-বিউটাইল অ্যাসিটেট উৎপাদন করা।
রাসায়নিক মধ্যবর্তী এবং বিস্তৃত পরিসরের জৈব পদার্থ সংশ্লেষণের প্রারম্ভিক উপাদান হিসেবে কাজ করা।


