পটাসিয়াম ফসফেট CAS#778-53-2 এর পণ্য বিবরণ
পটাসিয়াম ফসফেট একটি বিকারক যা অসাধারণ বাফারিং ক্ষমতা রাখে এবং pH-নিয়ন্ত্রক এজেন্ট হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত বিভিন্ন মাইক্রোবিয়াল কালচার মিডিয়া এবং ফসফেট-বাফারড স্যালাইন (PBS) দ্রবণের উপাদান হিসেবে প্রয়োগ করা হয়।
পটাসিয়াম ফসফেট বিভিন্ন রূপে বিদ্যমান, যার মধ্যে মনোবেসিক, ডাইবেসিক এবং ট্রাইবেসিক রূপ (K₃PO₄) অন্তর্ভুক্ত। বেশিরভাগ নিরপেক্ষ pH পটাসিয়াম ফসফেট বাফার সিস্টেম প্রয়োজনীয় pH অবস্থার সাথে সামঞ্জস্য রেখে মনোবেসিক এবং ডাইবেসিক পটাসিয়াম ফসফেটের বিভিন্ন অনুপাত মিশিয়ে প্রস্তুত করা হয়।
গোমোরি বাফার, সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ফসফেট বাফার সিস্টেমগুলোর একটি, মনোবেসিক ডাইহাইড্রোজেন ফসফেট এবং ডাইবেসিক মনোহাইড্রোজেন ফসফেটের মিশ্রণে গঠিত। এই ফসফেট লবণগুলোর অনুপাত সমন্বয় করে pH ৫.৮ থেকে ৮.০ পরিসরের মধ্যে কার্যকর বাফারিং কর্মক্ষমতাসম্পন্ন বাফার দ্রবণ প্রস্তুত করা যায়। পটাসিয়াম ফসফেট অসাধারণ বাফারিং ক্ষমতা এবং চমৎকার জলীয় দ্রাব্যতার বৈশিষ্ট্য ধারণ করে, যা এটিকে বিস্তৃত জৈবরাসায়নিক ও পরীক্ষাগার প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
পটাসিয়াম ফসফেট ট্রাইবেসিকের রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য
গলনাঙ্ক | ১৩৪০ °সে |
ঘনত্ব | ২৫ °সে (লিট.)-এ ২.৫৬৪ গ্রাম/মিলি |
বাষ্প চাপ | ২০ °সে-তে ০ পা |
সংরক্ষণ তাপমাত্রা | কক্ষ তাপমাত্রা |
দ্রাব্যতা | পানি: দ্রবণীয় ১০০ মিগ্রা/মিলি, স্বচ্ছ, বর্ণহীন |
রূপ | কঠিন |
আপেক্ষিক গুরুত্ব | 2.564 |
রঙ | সাদা |
গন্ধ | ১০০.০০?-এ। গন্ধহীন |
জলে দ্রবণীয়তা | ৫০.৮ গ্রাম/১০০ মিলি (২৫ ºসে) |
সংবেদনশীল | আর্দ্রতাকর্ষী |
মার্ক | 147660 |
BCS শ্রেণি | 1 |
স্থিতিশীলতা: | স্থিতিশীল। শক্তিশালী জারক পদার্থ ও আর্দ্রতার সাথে বেমানান। |
সিএএস ডেটাবেস রেফারেন্স | ৭৭৭৮-৫৩-২ (ক্যাস ডেটাবেস রেফারেন্স) |
ইপিএ সাবস্ট্যান্স রেজিস্ট্রি সিস্টেম | ট্রাইপটাসিয়াম ফসফেট (7778-53-2) |
বিপদ কোড | C,Xi |
ঝুঁকি বিবৃতি | 38-41-34 |
নিরাপত্তা বিবৃতি | 26-39-45-36/37/39 |
RIDADR | UN 1805 8/PG 3 |
ডব্লিউজিকে জার্মানি | 2 |
RTECS | TC8450000 |
F | 46244 |
TSCA | হ্যাঁ |
এইচএস কোড | 28352400 |
পটাসিয়াম ফসফেট সার এবং খাদ্য সংযোজনকারী হিসেবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি অপটিক্যাল মডুলেটর এবং ননলিনিয়ার অপটিক্যাল প্রয়োগেও ব্যবহৃত হয়, যেমন সেকেন্ড-হারমোনিক জেনারেশন (SHG)। জৈব সংশ্লেষণে, এটি দ্বিগুণ ডিহাইড্রোব্রোমিনেশনের মাধ্যমে সংশ্লিষ্ট ভিসিনাল ডাইব্রোমো যৌগকে অ্যাসিটিলিনে রূপান্তরের ফেজ-ট্রান্সফার অনুঘটিত বিক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। এছাড়াও, এটি থায়োলের অক্সিডেটিভ কাপলিংয়ে ডাইসালফাইড গঠনের জন্য একটি কার্যকর বিকারক হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
পটাসিয়াম ফসফেট ট্রাইবেসিক একটি চমৎকার বাফারিং ক্ষমতাসম্পন্ন বিকারক এবং আণবিক জীববিজ্ঞান, প্রাণরসায়ন এবং ক্রোমাটোগ্রাফিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি গবাদি পশুর টিস্যু থেকে কেরাটোহায়ালিন প্রোটিন নিষ্কাশনে এবং কনফরমেশনাল পরিবর্তনের প্রতি সংবেদনশীল প্রোটিনের স্থিতিশীলতার উপর হিমায়ন-গলন চক্রের প্রভাব নিয়ে গবেষণায় ব্যবহৃত হয়। খাদ্য শিল্পে, এটি ইমালসিফাইং, ফোমিং এবং হুইপিং বৈশিষ্ট্যসম্পন্ন খাদ্য সংযোজনকারী হিসেবে কাজ করে।
পটাসিয়াম ফসফেট ট্রাইবেসিক বিভিন্ন গবেষণা ক্ষেত্রেও প্রয়োগ করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
গ্রাম-পজিটিভ ব্যাকটেরিয়া থেকে প্রোটিন বিচ্ছিন্ন করার জন্য লাইসিস বাফারের উপাদান হিসেবে কাজ করা।
NU-1000 মেসোপোরাস মেটাল-অর্গানিক ফ্রেমওয়ার্কের স্কেলেবল সংশ্লেষণ এবং পোস্ট-ফাংশনাল পরিবর্তনে বিকারক হিসেবে কাজ করা।
Lilium davidii বা Oryza sativa থেকে অত্যন্ত বিশুদ্ধ প্লাজমা মেমব্রেন প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হওয়া।
