পলিগ্লুটামিক অ্যাসিড (PGA) হলো একটি প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন বায়োপলিমার, যা ব্যাসিলাস প্রজাতি দ্বারা উৎপাদিত হয় এবং এতে D ও L-গ্লুটামিক অ্যাসিডের অবশেষ উভয়ই থাকে। এটি একটি অ্যানায়নিক, জল-দ্রবণীয়, জৈব-অবচনীয় এবং অ-বিষাক্ত পদার্থ, যার একটি সান্দ্র গঠন রয়েছে। এই ভক্ষণযোগ্য পলি অ্যামিনো অ্যাসিডের বিভিন্ন শিল্প প্রয়োগ রয়েছে।
প্যারামিটার
পণ্যের নাম: | পলিগ্লুটামিক অ্যাসিড |
সমার্থক শব্দ: | পলি-এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড ১৫'০০০-৫০'০০০ সোডিয়াম লবণ;পলি-এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড ২'০০০-১৫'০০০;পলি-এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড ৫০'০০০-১০০'০০০ সোডিয়াম লবণ;এল-গ্লু-(এল-গ্লু)এন-এল-গ্লু;আলফা-এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড পলিমার;গ্লুটামিক অ্যাসিড পলিমার;পলি-γ-গ্লুটামিক অ্যাসিড (γ-পিজিএ);γ-পলি(এল-গ্লুটামিক অ্যাসিড) ম্যাক্রোমোলিকিউল |
CAS: | ২৫৫১৩-৪৬-৬ |
আণবিক সংকেত: | সি৫এইচ৯এনও৪ |
আণবিক ওজন: | 147.13 |
EINECS: | ২০০-২৯৩-৭ |
পণ্য বিভাগসমূহ: | অ্যামিনো অ্যাসিড;হোমোপলিমার;পলিঅ্যামিনো অ্যাসিড;২৫৫১৩-৪৬-৬ |
মোল ফাইল: | ২৫৫১৩-৪৬-৬.মোল |
পলিগ্লুটামিক অ্যাসিডএর চমৎকার আর্দ্রতাকারক গুণাবলির জন্য এটি প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, যা ত্বককে আর্দ্র ও জলীয় রাখতে সাহায্য করে। এটি বিশেষত শুষ্ক বা জলশূন্য ত্বকের ব্যক্তিদের জন্য উপকারী, সম্ভাব্যভাবে সূক্ষ্ম রেখা ও বলিরেখার উপস্থিতি কমাতে পারে। খাদ্য শিল্পে, স্বাদ ও ফ্লেভার বাড়ানোর ক্ষমতার জন্য এটিকে মূল্য দেওয়া হয়। তাছাড়া, পলিগ্লুটামিক অ্যাসিড একটি পরিবেশবান্ধব জৈব উপাদান, যা ওষুধ সরবরাহকারী এজেন্ট এবং কনট্রাস্ট মিডিয়াম হিসেবে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
